Desde el SateBronx con amor

Desde que recuerdo, hay tres puntos de reunión importantes en Satélite:

1. Plaza Satélite.

2. La Zona Azul.

3. Centro cívico.

Mi zona predilecta es la Zona Azul, es la que más se ha renovado conforme va pasando el tiempo e intentan no quedarse estancados. En todos esos intentos de mantener la zona actualizada hemos visto ir y venir diferentes restaurantes, bancos, tiendas de zapatos, de ropa, bares, etc.

Aproximadamente hace un año llegó un lugar que para mí gusto debería de quedarse por mucho tiempo, su especialidad son los sándwiches y tienen el potencial de competir con lugares como Belmondo o Frëims.

La comida es increíble, está muy bien servida y el precio es proporcional a lo que ofrecen, la decoración del lugar está muy "no sateluca" que te sientes en otro lugar.

He tenido la oportunidad de ir dos veces y comprobé que su especialidad es el "Lonche" que es un baguette relleno de cochinita pibil y cubierto con una salsa de chipotle ($130 pesos) y yo probé una cosa que no estaba en el menú, era un sándwich de rib eye con cebollas caramelizadas, queso y una reducción de vino tinto acompañada de papas a la francesa ($180 pesos) y lo acompañamos con agua del día que era de naranja ($30 pesos).

Hay diferentes cafeterías que han pasado por ese local, pero tengo la esperanza de que éste lugar dure mucho tiempo, ellos se autodenominan como Cocina Urbana, yo no he probado otra cosa que no sea lo que les conté, pero si eres sateluco o simplemente si andas por la zona y quieres comer bien, deberías de darte una vuelta por aquí.

***La ocasión anterior probé el postre de S'mores y yo que no soy nada fan del chocolate ni de los malvavisco ¡Me encantó!. Me he querido robar la receta, porque de verdad es DELICIOSO***.

Delia Cocina Urbana

Circuito Circunvalación Poniente #23, local 8.

Ciudad Satélite, Naucalpan de Juárez

Estado de México, 53100

Martes - Miércoles: 9:00 am - 10:30 pm

Jueves - Sábado: 9:00 am - 11:30 pm

Domingo: 9:00 am - 9:00 pm